主料:
河蟹,
数只,
排骨适量
辅料:
姜适量,
料酒适量,
酱油适量,
糖适量,
盐适量河蟹蒸排骨的做法步骤
1.排骨洗净,用料酒、盐、酱油、料酒、姜片腌制。
2.七里海河蟹洗净,剥壳,把壳里靠近嘴巴那块苦的东西摘掉,去腮,剁成两半。
3.排骨和七里海河蟹一起放入容器中,放入所有调料,上锅蒸15分钟即可。
小窍门&温馨提示
腌制的时间越长越入味。
TAGS:
热菜 家常菜 河蟹
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